Después de un final de curso un tanto ¿original? por todos los acontecimientos que sucedieron por esas sierras de Dios los últimos días de Junio, de haber cargado pilas y de haberme puesto ya a estudiar los exámenes de Septiembre...
Hoy os enseño mi huerto ecológico de este verano, más que nada porque me habéis pillado sin fotos de cocina en el fondo del armario jajaj
Las fotos son de esta misma mañana, de las 7:37 horas para ser más exactos y hechas con rebeca, que por mucho que sea verano esto es la Castilla profunda jajaj
Es un huerto mini (para no acabar de él hasta el moño) que combina a la vez, un poco de nada y un poco de todo
Empezamos con el semillero de las lechugas, según voy quitando las que ya van más grandes, se van reponiendo. Aquí hay variedad de "oreja de burro", italianas y de las clásicas de toda la vida.
En este mismo surco están también las mini cebolletas y, atención, por primer vez en la huerta chibiritaina he puesto CACAHUETES...los cuales han dado ya unas flores naranjas que han ido perdiendo y ahora ya están todos concentrados en crear unas buenas raíces jaja...no sé qué tal se darán en este clima...lo de este año es sólo una prueba porque sólo tengo 3 matas...os mantendré informados jajaj
Aquí están las lechugas adolescentes disfrutando de sus últimos días jajaj
Y otra gran novedad de este verano, y con semillas ecológicas recién venidas de la France, porque aquí me he vuelto loca para encontrarlas y que me dieran buena garantía...RUIBARBO...deseando estoy que peguen el estirón para empezar a quitarle hojas y hacer compotas y tartas. No sé si saldrá adelante este experimento, pero tengo que reconocer que las semillas son muy agradecidas y nada vagas...se nota quue vienen de fuera de España jajaja :P
Los pimientos este año dejan bastante que desear...ni una flor ni hojas nuevas ni ná...segundo y último año que me pasa...vendetta!
En cambio, hay especies con las que sabes que juegas sobre seguro y sin sorpresas de última hora...sin ir más lejos aquí están los puerros (las dos de arriba) y las cebollas blancas, moradas y matanceras (abajo)
Otra de las variedades que también repite después del ensayo del año pasado ha sido la remolacha, y creo que por muchos años más
Y como no podía ser de otra manera...otro clásico que además deja el jardín perfumado de uno de los aromas más espectaculares que puedan darse de manera natural, junto con el de la higuera, son los tomates.
Este año las variedades son: RomaVF, San Pedro, Pera y otra de tomates XXL que me pasó de estrangis uno de mis alumnos de este año jajajaj...la pena es que como no está haciendo calor este año no se ponen coloraos ni patrás,así que me temo que tomates verdes fritos para todos jajaj
Y para terminar, otro de los clásicos estivales...los calabacines (blancos, clásicos y redondos de Florencia) y 3 variedades de calabaza diferentes (Especiosa, Butternut y la típica Ruperta del Un..Dos...Tres), que además de dar fruto, dan unas flores macho deliciosas para rellenar y freír.
Pues nada, hasta aquí mi mini huerto, tendréis noticias mías en los próximos días que me ponga las pilas para cocinar jajaj...y además prometo enseñar en otro post mi otro huerto aromático en breve.
A seguir bien!
**//Sonando: SEVILLANAS DE LOS BLOQUES de Martirio
15 comentarios:
¡Madre mía, qué pedazo de huerto!
Me pido unas remolachillas, que a mí me encantan.. pero qué apañá que eres, mi Cabriola.
Espero que se dieran bien los exámenes..
Un beso grande
PARABÉNS TENS AI UMA BELA HORTA-
BOM FIM DE SEMANA
BJS
Guapa!!!! Menudo huertín que tienes!!! Ya lo quisiera para mí. Estoy esperando a ver con qué nos sorprendes con el ruibarbo que tienes plantado. Besinos y disfruta un poco del verano, aunque estudies.
Que hemoso huerto,las verduras con la cantidad que gasto, me vendría genial.Besos y gracias por compartir.
Un huerto precioso, seguro que haras grandes delicias con todo lo que salga de esta maravilla de huerto. Mil besicos
cosicasdulces.blogspot.com
Qué sana envidia me da ver estas fotos...creo que comer la verdura de tu huerta tiene que ser algo casi mágico!
Un besito ;)
La misma frase que te acaban de decir, pero no se me ocurre otra, pedazo huerto! Disfruta de todos esos productos tan ricos.
Besos.
Que envidia sana....pero envidia.
Que maravilla de huerto...te felicito porque es toda una suerte recolectar tus propios productos.
Que gozada de huerto quien pudiera.... Tendra mucho trabajo pero la alegría que te dara!!! :O)
Mi envidia es de la mala....jejejej. Debe dar mucho trabajo pero se debe disfrutar mucho. El otro día ví la planta del calabacín, por primera vez, en el blog de Labidu y ésta es la segunda...qué bonita....
Bss
La cocina de Mar
htpp://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es
Qué huerto tan precioso y yo no lo veo nada mini, lo veo grande, ya me gustaría a mí, qué maravilla!!!
Que Verdura!!!! me sumo a la declarada envidia ¿sana?. Seguramente dado el poco colesterol que por ahí siembras. No se "vé" pequeño salvo que quieras ya hacerte con el tractor amarillo. Así si que es para apuntarse "a lo sano" y no con lo que ya ni cruje o dura medio día, con suerte. Falta la "afoto" aunque sea de espaldas y con sombrero, de la "hortelana". precioso!!! bss. IsaMad.
Madre mía,
¡Qué gusto da ver un huerto así de hermoso! Lo que más envidia me da es el ruibarbo porque no hay forma de pillar uno por estos lares. Igual dentro de unos años nos inundan los supermercados pero por ahora están missing. Suerte también con los cacahuetes, ya nos irás contando.
Un besito,
Sacer
Menudo huerto, que envidia!!!! cocinar con estos productos recién cogidos si que es un lujo! un besito guapa
QUé envidia tu huerto!! No sólo que tengas la suerte de tener un huerto, sino lo bien cuidado que lo tienes! Un beso
Publicar un comentario