jueves, 15 de febrero de 2007

Un postre

Hoy os dejo un postre ligerito y rico

FRUTAS DE BOSQUE CON ESPUMA DE CEREZA



Troceé unas fresas y las acompañé de moras y frambuesas. Mientras dejé que se derritiese un helado de cereza, lo mezclé con dos hojas de gelatina neutra y lo metí en el sifón... dejé que se enfriara dos horas y este fue el resultado.


Espero que os guste.


1 comentario:

lolika dijo...

Desde luego, estas que no paras, a pesar de estar malita !!!!! Y el manejo que le estas tomando al sifon !!!! jejejeje