viernes, 9 de febrero de 2007

Setas Curiosas

Como la temporada de setas se puede dar por terminada este año ( al menos por las zonas donde me muevo yo que no son Sierra) he pensado que un post sobre setas curiosas no estaría mal...
Siempre recordar que las setas son una cosa muy pleigrosa y que nunca jamás hay que dárlselas de enterado porque a la menor...


Para mí son uno de los mejores manajares que puede haber... ( algunas que véis que tienen también el pedúnculo completo las recogí para una exposición... nunca hay que cortar el pedúnculo porque se extingurían...)

Empiezo con esta AMANITA PHALLOIDES.... una seta que es Mortal así que nunca jamás se os ocurra cogerla...



Seguimos con otra seta de las misma familia de las Amanitas... en este caso la AMANITA PANTHERINA... cuidadín cuidadín porque esta seta es altamente tóxica y en el 90 % de los casos produce la muerte, el otro 10 % mejor no queráis saberlo porque puede tener secuelas incluso peores .


Y para no dejar la familia sola, aquí está la famosísima AMANITA MUSCARIA... más conocida como la " seta de los enanitos"... impresiona mucho verla y tocarla, porque parece que van a salir Mudito y Gruñón cantando aquello del " aijó... aijó... nanananana"....
Fuera de bromas, esta seta, a pesar de ser preciosa, es muy MUY TÓXICA y Alucinógena.



Cambiando de tercio para no acojonaros mucho jejeje aquí va la foto de una variedad comestible las LEPISTA RICKENII más conocidas como " setas de brezo"... están buenas para hacerlas al ajillo o acompañar carnes o caza.


Seguimos con una MACROLEPIOTA PROCERA, también llamada " Parasol " y que aunque a mucha gente no le guste a mí me parece muy interesante... esta seta empanada con huevo, ajos, perejil y pan rallado es la leche, chatines.



Y ya para terminar y daros un poquito de envidia, os pongo la pedazo de cesta que cogí un día de los que se dieron bien de setas variadas a cuál más rica...Esta cesta contiene:
  1. Lepiota Procera
  2. Lepista Nuda ( más conocida como " pie azul " y que tiene un sabor a anís y menta muy característico)
  3. Boletus Edulis
  4. Lepidum Crocipodium del género Leccinum que para mí son im-pre-sio-nan-tes
  5. Agaricus Campestris ( el champiñón de toa la vida) que no se ve en la foto pero que doy que estaba

Espero que os hayan gustado y ya sabéis... MUCHO CUIDADO CON LAS SETAS...

a mí sólo me queda esperar hasta el otoño que viene... snif snif

2 comentarios:

lolika dijo...

Me fascinan las setas !!!! Maravilloso reportaje. Desde luego, que completita eres cabriola !!! Olé tu !!!!!

Basi dijo...

Un aplauso a tu blog de otro aficionado a las setas.
Bacoga