Os dejo para que entréis en calor la comida que hice el sábado...
De entrantes hice unos chupitos de Ajoblanco...con su uva... en otro archivo de este blog está la receta.
También hice unas tapitas de morcilla con manzana frita y cebollitas baby con tomillo. Estan deliciosas...
Las puse en unos platitos especiales para tapas...
Aquí con el zoom de Valerio Lazarov jajajajaj
De plato fuerte hice unas codornices al horno con bacon y salsa de zanahoria y nabo ( una combinación deliciosa)
De postre hice una piña a la plancha ( que me encanta así) con reducción de leche de coco, jengibre y canela.
Esta vajilla tiene mucha historia jajajajajaja.....resulta que un día leyendo la revista Hola ! ... de pura casualidad porque yo soy más del Semana jajajajajaja.....pues en la sección esa que los famosos enseñan su casa, salía Mickey Rooney con su mujer... y cuando llegó la página que enseñaban la cocina... tenían esta misma vajilla allí puesta.....( consternación familiar como resultado)...
Para los que no sepáis quién es el susodicho:
Aquí está de joven... a lo mejor lo recordáis de la peli Lassie ( con Liz Taylor)
Y aquí está ya de viejo...
Aquí está de joven... a lo mejor lo recordáis de la peli Lassie ( con Liz Taylor)
Y aquí está ya de viejo...
Como diría Lina Morgan en " Vaya par de Gemelas"....: -- Hay que ver cómo se estropean los cuerpos, hermosa !!!
2 comentarios:
Menudo festin !!!! Tiene una pinta exquisita. Me han encantado las tapitas de morcilla con manzana frita y cebollitas baby con tomillo. Tienes la receta en el blog ????
Es muy sencillo hacerlas:
fríes morcilla de la que tengas y la reservas caliente.
Fríes en una sartén o cazo unas cebollitas baby y un diente de ajo cuando estén añades manzanas cortadas en cuadraditos y las fríes.
Montas la pata poniendo una rodaja de morcilla y un poco d ela mezcla encima y lo decoras con tomillo fresco.
Está deliciosa !!! ya me contarás qué tal te queda
bss
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