jueves, 15 de marzo de 2007

Macro-Galletada

Como mañana por la mañana tengo que ponerme a preparar exámenes y no voy a tener tiempo de subir al blog, prefiero dejaros esta noche unas recetas de una macro-galletada con variedades diferentes por si os apetece hacerlas este fin de semana.


Empezamos por las clásicas COOKIES


Receta de Sylvieaa ( Amuses Bouche)


Ingredientes:
110 g mantequilla a punto pomada, 220 g de harina, 1 huevo, 160 g de azúcar, 1/2 cucharadita de bicarbonato, 1/2 cucharadita de levadura, 1/2 cucharadita de sal, vainilla, 150 g de trozos de chocolate y 50 g de nueces.

Se meclan bien todos los ingredientes y ponemos sobre papel sulfurizado unos pegotes no muy grandes, las cocemos a 160ºC unos 20-25 min.
Aviso para que luego no os quejéis: SON UN PELIGROOOOOO jajajajjaa





GALLETAS DE MANTEQUILLA



220 g de harina
140 g de mantequilla a punto pomada
100 g de azúcar glacé
1 huevo
azúcar galce para espolvorear.


Mezclamos todos los ingredientes, hacemos una especie de " chorizo" y envolvemos en papel film. metemos en la nevera para que se ponga duro el rulito y cortamos en rodajas. Ponemos sobre papel sulfurizado y horneamos unos 12 min a 180 ºC... espolvoreamos con azúcar glace.





GALLETAS DE CACAO


Con la misma receta que las anteriores de mantequilla pero añadiéndole 15 de cacao en polvo sin azúcar.
Hacemos el chorizo de igual manera, pero a la hora de sacarlo, lo pintamos de huevo y lo pasamos en plan apisonadora por azúcar normal para que se pegue todo por fuera.
Cortamos igualmente rodajas y horneamos otra vez 12 minutos a 180 º C






Espero que os haya gustado esta galletada, que ya está en mi recuerdo porque no queda ninguna jajajajajaja
Que paséis buen fin de semana.

1 comentario:

mickymath dijo...

ils sont très beaux!! biiises micky